La tardor cada cop està més avançada, les fulles seques ho omplen tot, la gent ha començat a decorar els cases amb coses de Halloween i...
avui hem fet una altra cosa d'aquelles que fins ara només haviem vist a les pelis. El dia 11 d'octubre al Canadà celebren el dia d'Acció de Gràcies, Thanksgiving Day. I fan allò de coure un gran pavo farcit a dins del forn, amb verdures i puré de patates per acompanyar i un pastís de poma de postres. I seuen tota la família al voltant de la taula i donen gràcies a Déu per tot el que tenen. Com a les pelis...
Nosaltres ahir també ho vam fer. Vam preparar un sopar per a 10. Van venir els treballadors de Badalona que ara estan a la fàbrica d'aqui ajudant a engegar-ho tot.
El Turkey sortint del forn.
El Turkey havent sopat...
El sopar va quedar rebó. L'Anna va fer unes postals explicant una mica la història d'aquesta celebració i el menú. Una per a cada convidat.
Crab soup
Roasted Turkey
Cheesy Broccoli
Baked Squash Casserole
Mashed Potatoes and vegetables
Homestyle Pumpkin Pie
Honey Crunch Apple Pie and Ice Cream
Avui al matí hem esmorzat lleuger, ja us ho podeu imaginar...
Ei, quina bona pinta! Ja veig que esteu molt enfeinats aquests dies... He llegit l'explicació que va fer l'Anna i m'ha agradat molt, perquè ho havia vist a les pel.lis però desconeixia què es celebrava. Sort que és un cop a l'any... Déu n'hi dó el menú ;)
ResponderEliminarUna pinta increïble! Moltes gràcies per incloure l'explicació de l'Anna. Molt alliçonadora pels qui no en coneixíem els orígens de la celebració...
ResponderEliminarS'ha publicat l'entrada... ja t'explicaré que passa. El pavo en questió gairebé 6 hores al forn!!
ResponderEliminar